نسايم نجد
01-17-2009, 04:56 PM
http://www.nhf.org.nz/images/Chip%20pic.JPG
السلام عليكم ورحمة الله
أوقات لما نقلي البطاطا تطلع لينة وتشرب زيت كثير هذه الطريقة ممتازة وتعطي نتيجة رهيبة لأحلى بطاطا مقلية . بعد تقطيع البطاطس قومي بوضعها في ماء مغلي مضاف إليه ملح على النار مدة دقيقة واحدة! أى بعد أن يغلي الماء تغلى البطاطس في الماء دقيقة واحدة ثم بعد تصفيتها من الماء الساخن
بعد ذلك ضعيها في الزيت الساخن وشوفوا النتيجة ...
وبالهنا والعافية
منقول
السلام عليكم ورحمة الله
أوقات لما نقلي البطاطا تطلع لينة وتشرب زيت كثير هذه الطريقة ممتازة وتعطي نتيجة رهيبة لأحلى بطاطا مقلية . بعد تقطيع البطاطس قومي بوضعها في ماء مغلي مضاف إليه ملح على النار مدة دقيقة واحدة! أى بعد أن يغلي الماء تغلى البطاطس في الماء دقيقة واحدة ثم بعد تصفيتها من الماء الساخن
بعد ذلك ضعيها في الزيت الساخن وشوفوا النتيجة ...
وبالهنا والعافية
منقول