شعثة من اللي يحبها بطنك

[rayanat al3ood]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت انزل لكم حلوى البدوان سابقاً و هي اكلة شعبية مميزة اسمها (((( الشعثة)))))

و مقاديرها بسيطة و موجود فكل بيت بدوي اصيل


المقادير:

تمر قد ما تبغي

سمن

اقط مدقوق


الطريقة:

1. اول شئ نأخذ التمر و نشيل النوى منه و نعفسه باليد لين يلين و يغدي لونه اشقر

2. ندق الاقط بالنجر لين يغدي لين و ناعم

3. نخلطهم مع بعض ( السمن و التمر و الاقط)

و نقدمها للضيوف و هي مناسبة لكل الاوقاتف31 تقدر تسويها وجبة سنيك و طريقتها


سهلة

و حلوة

و بالهناء و العافية

[العنــا]

ربي يعافيك

انا عن نفسي ماحب ادخل منتدى اطيب المأكولات الا نادرا

بس هالمره حاس بالجوع هههههههههههههههه

يعطيك الف عافية على الأكله الشعبية القديمة

تسلم يمناك ولا تحرمينا من هالاكلات الطيبه

مع اطيب الامنيات

[فارسه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


تسلمين ريونه ع الشعثه

[ريــميــة نــجــد@]

...

ريانه ... وبعد تنحط في الفرن شوي علشان تطلع لينه...

أحب الشعثى من بدت الأتمر كلها >> الأتمر يقال لك تجمع اللحين !! هههههههههههههههههههههه..

بس غالباً ما نصلحها في رمضان >> يالبى رمضان حتى تمره زين..


ريـــــــــــ العـــود ـــــــانة مشكوره على هذي الوصفه الحلوه..


تقبلي مروري المتواضع


ريــميــة نــجـــد@

.

[غريبه دنيتي]

من شفت أسم شغثه جيت مطفي النور



يالبيه يالشعثه وخصوصا مع رغوة حليب الأبل ولا مع قشطة المراعي



يعطيك العافيه


مع أنها مايبي لها مقادير حتى أصغر وراعنا يضبطها


تقبلي مروري

[الهايم 61]

جوعتني الله يهديك

[طبعے طفولے]

:D

اول مـرٍه اسمـع فيهـأإ

بـس إحنـأإ نســوي التمــر مع السمـن بـالحـأله مأنحط الاقط

بــس منـكم نستفيـــد :$

يســلموو ريـووٍنه علىأ الوٍصفــأإتـ الشعبيــه

ف14

[حنين الروح]

http://www.up4arab.com/out.php/i57819_337welldonecm2.gif

[بري حالي]

ياويلـــــــــــــي



مير مااقول الأ الله يعطيتس العافية




تسلم يمناتس لاهنتي يابنت الاجواد

[طرفه]

تســلم ايديينج رياانه على الطبق الحلووو

وربي يعطيج الف عافــيه

[شامان]

وااللله الشعثا تصلح مع البصل اذا تاكلها مع القشده الي يسوونها العجايز الصنع الاول وليس حريم الوقت الحالي حقين الدريم ويب ...............

والشعثا صعبه ماكل واحد يزبطها بعضهم يخليها مقاسيه


شكرا على المواضيع التي تنتمي للعصر الماضي

شــــــــــــــــــــــــــــامان

[جنوبيه مميزه]

يسلموووعلى الطبق

[الغيهباااان]

عادش على الطراز القديم


الحين


الحين يحطون التمر في الخلاطه بعد ما يموجون طعامه طبعا ويكبون عليه شوي من بودرة الأقط على قولتش <<< الحليب المجفف مع ملعقة من سمن بارد أخضر <<< سمن غنم بري.

ويشغلووون الخلاااط فوووووووون فووووووووون فوووووووون <<< صوت الخلاط

وبعد كذاء يسونها على شكل كريات صغيرة الحجم <<< تاتي كبر لقمة ثم البنت الصغيره اللي خشيشتها كنها خشة غزيل والى قدها تأكل فيكنها مستحيه, مهو بالبنت اللي شدوقهههها اوساع مثلش ف1

يم المريس تعفسينهههههههههههههها بيدينش <<< أقيه والسمن يقول بغغغ من بين اصابع ايدينش ف3

[مغرورة بتواضعي]

تسلم يمناااك اختي عالطبق الرااائع و لا هنتي





يعطيك العاافيه يالغلا و ما قصرتي

[$بنت ابوها$]

ممكن كيلوين منها ههههه



ريانه العود تسلم يمينـك علي هالطريقه


ياعسي ما ننحرم من وصفاتك الشعبيـه الحـلوه


لك مني ارق التحيات

[المهره الاصيله]

ريانه تسلمين يالغلا ااقول الشعثه وبس الاكل في كوم والشعثه في كوم ياازينهاا بس ماايحتااج لهاا معلوميه ههههههههه لاهنتي وتقبلي مروري

[نسايم نجد]

يعطيك العافية ريانة

أسمع بها الشعثة ولا أعرفها

الاصيلة طلعت لنا المواضيع القديمة اللي قبل نسجل ف1

[دمـعـه حـزن]

الله يعطيج العافيه

ماقصرتي يالغاليه