المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج تندوري خطيــــــــــــــر تاكل اصابعك وراه......

{ دلوعة جده }
11-22-2007, 01:00 PM
سلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام
اشحالـــــــــــــــــــــــــكم شباب /بنات


هذا اول موضوع لي في هذا القسم وان شاء الله يعجبكم




اليوم جبت لكم دجاج تندوري خطيـــــــــــر



المقادير:
4 افخاد الدجاج او على حسب عدد الافراد كلما زادوا نزيد الكميه من المقادير
ملعقه صغيره من مسحوق الفلفل الاحمر البودر الحار
ملعقه صغيره كزبره مطحونه وملعقه صغيره كمون مطحون او سنوت
ملعقتان من البهارات الهنديه المخلوطه او الغرام ماسالا
نصف ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
2ثوم مهروس
عصير ليمونه واحده وملح وفلفل على حسب الرغبه
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
150مل من الحليب الطبيعى
50 غرام زبده
الطريقه:
نزيل الجلد من افخاد الدجاج ونضع الدجاج فى صحن زجاجى افضل ونخلط المقادير السابقه
مع بعض ما عدا الزبده ونصب ذلك الخليط على الدجاج ونغطيه ويترك فى الثلاجه طول الليل
وكل ما طالت المده كان التندورى اطعم
ثم نزيل الدجاج من سائل النقع ونضع عليه الزبده وتشوى الدجاج مع التقليب وفى اثناء التقليب نطرى الدجاج من السائل اى الذى نقعنا فيه الدجاج الى ان يستوىيعنى لمدة 25-30 د
ويقدم مع الرز البيض ومزين بشرائح الليمون
ويقدم معه سلطة الخضار

وصحه وهنا علي بطنكم


دلوعهـــــــ جدهـــــــ
مـحمـد بـن فـهـد
11-22-2007, 01:07 PM
دلوعه عاد ماحطيتيه الا وقت الغدى هههههههههههههه

<-- معاد يصبر

تسلمين على الطريقه
طبعے طفولے
11-23-2007, 10:56 AM
دلـووعــه

يسـلموو خيتــووٍ عـلىأ الطــريقـه الحــلوٍه

ف14
{ دلوعة جده }
11-23-2007, 12:59 PM
البدوان باين عليك ما عندك احد يطبخلك
انا راح اسوي عمل خيري واطبخلك
<<<<<<<تتمنن
مشكور يا البدوان علي المرور


مشكوره طبعه طفوله علي المرور وننتظر جديدك
rayanat al3ood
11-25-2007, 05:41 AM
دلوعة جدة تسلمين على الاكلة مع اني ما احب نكهة الفلفل

بس شهيتيني بصراحة
فارسه
11-25-2007, 12:14 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


دلوعة جده تسلمين على طريقة عمل الدجاج التندوري
نورالعيون
11-26-2007, 12:51 AM
دلوعه جده

اكله ولا اروع وتسلمي يارب
همس الأصيل
11-26-2007, 08:56 PM
تسلم الإيااااااااادي دلووووووعه ...

تحياتي