حنين الروح
11-30-2007, 02:35 AM
مصقعه نيو لوك بالصور
المقادير
3 حبات باذنجان اسود تقشر مقلمه يعني خط اسود وخط مقشر
كاس صغير مفرومه مع حبة بصل مفرومه تعمليها على النار وفص
ثوم مطحون وملعقة صلصه
وطماطم حبه مقطعه صغار وتفرمي كزبره شوي وتحطيها عليها
كاس عصير طماطم مع ملعقة صلصه-ملح وفلفل اسود وشوي زيت زيتون
حبة بطاطس مقطعه حلقات ومقليه مو محمره شوي بس
الطريقه
تقطعي الباذنجان حلقات بدون ما توصلي للاخر زي الصوربعدين تقليهم في الزيت بعد
ما تكوني قليتي حبة البطاطس
http://www.m5zn.com/uploads/58e4d79a95.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/63c3e67724.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/3ac883d14a.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/74267d6a90.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/b3be9f641b.jpg
تخرجيها من الزيت وتحطيها على ورق مناديل خاص بالقلي
ترصي في قدر صغير البطاطس وتحطي الباذنجان عليه وتحطي ملعقه من الحشوه
بين الفتحات بعدين تضغطيها شوي بيدك وتحاولي تثبتي كل واحده في التانيه لانها
لما تنحشر في القدر تحافظ على شكلها
http://www.m5zn.com/uploads/52a4415f9b.jpg
حطي عليها عصير الطماطم والصلصه والملح والفلفل الاسود
والزيت وخليها تغلي شوي
http://www.m5zn.com/uploads/4d9c78d487.jpg
وبعدين تغرفيها بملعقة غرف كبيره بحيث ما تفرط معاك وتؤكل بالعيش
او مع الرز الابيض
http://www.m5zn.com/uploads/34db306b08.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/b41e89a351.jpg
وصحتين والف عافيه على قلوبكم
المقادير
3 حبات باذنجان اسود تقشر مقلمه يعني خط اسود وخط مقشر
كاس صغير مفرومه مع حبة بصل مفرومه تعمليها على النار وفص
ثوم مطحون وملعقة صلصه
وطماطم حبه مقطعه صغار وتفرمي كزبره شوي وتحطيها عليها
كاس عصير طماطم مع ملعقة صلصه-ملح وفلفل اسود وشوي زيت زيتون
حبة بطاطس مقطعه حلقات ومقليه مو محمره شوي بس
الطريقه
تقطعي الباذنجان حلقات بدون ما توصلي للاخر زي الصوربعدين تقليهم في الزيت بعد
ما تكوني قليتي حبة البطاطس
http://www.m5zn.com/uploads/58e4d79a95.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/63c3e67724.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/3ac883d14a.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/74267d6a90.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/b3be9f641b.jpg
تخرجيها من الزيت وتحطيها على ورق مناديل خاص بالقلي
ترصي في قدر صغير البطاطس وتحطي الباذنجان عليه وتحطي ملعقه من الحشوه
بين الفتحات بعدين تضغطيها شوي بيدك وتحاولي تثبتي كل واحده في التانيه لانها
لما تنحشر في القدر تحافظ على شكلها
http://www.m5zn.com/uploads/52a4415f9b.jpg
حطي عليها عصير الطماطم والصلصه والملح والفلفل الاسود
والزيت وخليها تغلي شوي
http://www.m5zn.com/uploads/4d9c78d487.jpg
وبعدين تغرفيها بملعقة غرف كبيره بحيث ما تفرط معاك وتؤكل بالعيش
او مع الرز الابيض
http://www.m5zn.com/uploads/34db306b08.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/b41e89a351.jpg
وصحتين والف عافيه على قلوبكم