حنين الروح
02-20-2008, 01:55 AM
http://www.disk4arab.net/files/3e13a8769f.gif (http://www.disk4arab.net/)
@@ كيكة الآيس كريم بالفول السوداني والكاكاو + صور @@
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في
حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب
ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل
http://www.moq3.com/img/up112007/EYr87898.jpg
بعد الثلاجه 5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور ومربى سائلة
http://www.moq3.com/img/up112007/l1687899.jpg
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح ومربى
http://www.moq3.com/img/up112007/kdN87901.jpg
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
http://www.moq3.com/img/up112007/kmI87903.jpg
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
http://www.moq3.com/img/up112007/ynH87905.jpg
http://www.moq3.com/img/up112007/ygJ87907.jpg
ثم تزين حسب الرغبه
بالهناااء والعااافية
@@ كيكة الآيس كريم بالفول السوداني والكاكاو + صور @@
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في
حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب
ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل
http://www.moq3.com/img/up112007/EYr87898.jpg
بعد الثلاجه 5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور ومربى سائلة
http://www.moq3.com/img/up112007/l1687899.jpg
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح ومربى
http://www.moq3.com/img/up112007/kdN87901.jpg
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
http://www.moq3.com/img/up112007/kmI87903.jpg
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
http://www.moq3.com/img/up112007/ynH87905.jpg
http://www.moq3.com/img/up112007/ygJ87907.jpg
ثم تزين حسب الرغبه
بالهناااء والعااافية