مربعات الزعتر المحشــــيه .. بالصور..

[طرفه]

http://www.cookingcafe.net/pic/483.jpg


سوف تحتاجين إلى:
· 3 أكواب دقيق

· 1 ملعقة طعام خميرة

· 3 ملاعق طعام سكر

· ½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر

· ¼ كوب ماء دافيء

· 5 ملاعق طعام حليب بودرة

· ¼ ملعقة طعام ملح

· ½ كوب زيت

· 1 ¼ كوب ماء

الحشوة:
· 14 حبة جبن سلايس

· 6 ملاعق طعام جين سائل

· الوجه:
· 3 ملاعق طعام زعتر

· 6 ملاعق طعام زيت زيتون

سوف تقومين بـ:
· ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .

· تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .

· يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .

· تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ويدهن الوجه بالجبن السائل وتصف شرائح الجبن فوقه ثم يدهن بالجبن السائل .

http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar.jpg

http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar1.jpg


· ويمد القسم الثانى على طبقة الجبن ومن ثم تسوى الأطرف وتثقب بالشوكة للتخلص من الهواء

http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar2.jpg

·· يخلط الزيت مع الزعتر ويمسح على الوجه.

http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar4.jpg


يغطى بمنشفة ويترك لمدة 30دقيقة يدخل الفرن من تحت فوق

http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar5.jpg

[البشاير]

بصراحه الطريقه واضحه



وبالصور



بس البلا في اليد اللي تسويه !!



ماضبط معاي يالطرف مدري ليه؟

[مغرورة بتواضعي]

طبق راااائع و طريقه وااضحه



تسلم يمناااااك اختي الطرف عالطرح و لا هنتي



يعطيك العاافيه يالغلا و ما قصرتي

[فلاسيه وافتخر]

تسلمين يالغلا على الطبخه وواضحه واايد ان شاء الله راح اجربها

الله يعطيج العافيه


تقبلي تحياتي:فلاسيه وافتخر

[طرفه]

بصراحه الطريقه واضحه



وبالصور

بس البلا في اليد اللي تسويه !!



ماضبط معاي يالطرف مدري ليه؟

الله يحفظج ويسلـمج يالغاليــه

[طرفه]

طبق راااائع و طريقه وااضحه


تسلم يمناااااك اختي الطرف عالطرح و لا هنتي

يعطيك العاافيه يالغلا و ما قصرتي





يسلــمج ربي حبيبتي على المروور

[طرفه]

تسلمين يالغلا على الطبخه وواضحه واايد ان شاء الله راح اجربها

الله يعطيج العافيه


تقبلي تحياتي:فلاسيه وافتخر


يسلـمج ربي حبيبتي على المتابعه

[۝ أصـآإيـــل ۝]

شكلها شي ولذيذه مره

يالله جات العطله ان شاء الله اني بزينها

[..آهات الصمت..]

تسلم يمناااك ولاهنتي...


تقبلي مروري

[° ليل الشقى °]

مشكووره على الطبق الرااائع وعلى الصوور

يعطييج الف عافيه ولا هنتي وعسااج على القووة

الدوســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــري

[طرفه]

شكلها شي ولذيذه مره

يالله جات العطله ان شاء الله اني بزينها


بـارك الله فيج حبيبتي على مرورج المميـز

[طرفه]

تسلم يمناااك ولاهنتي...


تقبلي مروري


اللـه يسلم عمرك على المروور

[طرفه]

مشكووره على الطبق الرااائع وعلى الصوور

يعطييج الف عافيه ولا هنتي وعسااج على القووة

الدوســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــري

اللـه يسعدك ويسلـمك يالدووسـري