اطباق رمضانيه مجربه ومضمونه

[ام وتين]

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/86254.gif

السلام عليكم .


أيام قليلـه و نستقبل شهر رمضان المبارك



نبتهل الى الله ان يعيده على الامه العربيه والاسلامية



باليمن والبركه والخير والسعاده ..



اخواتي الكريمات.. شهر رمضان فضلا عن انه مناسبه دينيه



وركن اساسي من اركان الاسلام فهو مناسبه اجتماعيه رائعه



وتظاهرة كريمه تجمع الاهل والاصدقاء في المساجد وحول المائده



الزاخرة بكل مالذ وطاب على السحور والافطار ونظرا لقصر الوقت



في اعداد الاطباق وفشلها أحببت أن اساهم في هذه الصفحـه بأطباق



مجربـه ومضمونـه 100 %





http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/86256.gif


مقاديره

2 كاس طحين ابيض

كاس جبن سائل اما كرافت او بوك

ملعقة شاي خميره فورية

ربع كاس ماء

زيت للقلي ..

قطر أو شيره يكفي للجبنيه

( فنجانين سكر في فنجان ماء + قليل من الزعفران )

فستق مفروم للتزيين

الطريقه

- نخلط الخميره مع الطحين ويعجن بالجبن ثم نضيف الماء

ثم نقوم بعجنها حتى تصبح العجينه طريـه ثم نقوم بتغطيتهـا ونتركهـا

لمده ساعـه


http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80743.jpg
نقوم بفردهـا بحيث تكون رقيقـه وتقطع بقطاعة البسكويت


http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80744.jpg
- نقوم بتجهيز الزيت وتسخينه ثم نضع حبات الجبنيـ



http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80745.jpg
وبمجرد وضعهـا سترين انهـا انتفخت كخبز البوري


http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80746.jpg

- نقوم بتحميرهـا من الجهه الاخرى

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80747.jpg
وهذه بعد انتهاء الكميـه

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80748.jpg
- نصب كميه الشيره عليهـا ونزينهـا بـالفستق


http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80749.jpg

هني وعافيـه على قلوبكم





















http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/86267.gif

في رمضان يكثر اعداد

الجلي لذلك سيكون طبقي الثاني عنه

ولكن سأقدمها بطريقـه مغايره

مقاديره :

كيك سويسرول بالفراوله

1 جلي فراوله ( حجم صغير ) يتم تحضيره بالطريقـه المعتاده

( ولكن لا يوضع في الثلاجه )

كريمه عباره عن ( 8 جبن كيري - 1 كريم كراميل - 3 باكيت

دريم ويب - فنجان قهوه حليب بودرة - 2 فنجان ماء )

الطريقــــه

- يغطى سطح الصينيه الدائريه ( بايركس )

بالقصدير بحيث يزيد لخارج الصينيـه ثم نصف شرائح من الكيك

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79944.jpg

يشرب بالجلي الذي قد تم اعداده مسبقا


http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79945.jpg

ثم نضيف اليه الكريمه ( تم خلط مكونات الكريمه بالخلاط الكهربائي )

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79946.jpg
ندعهـا قليلا بالثلاجـه لتجمد

طبقه الكريمه ثم نصف طبقـه اخرى من شرائح الكيك

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79947.jpg
- نشربهـا بعد ذلك بالجلي المتبقي


http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79948.jpg
يفضل تركهـا بالثلاجه لليلـه كامله حتى تكون متماسكه

- ثم نقوم بقلبهـا في صحن التقديم ونزيل القصدير منهـا بهذه الطري


http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79949.jpg

ثم تقطع وتقدم ..

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79950.jpg

اضافه :

يمكنكم اتباع نفس الطريقـه

ولكن بوضعهـا في أاواني صغيره بدلا من استخدام صينيه كبيره ..

طريقـه اعداد الجلي

يحضر بكوب ماء ساخن وكوب ماء بارد ويحرك جيدا

انتظروا عودتي ثانيـه

[@* غلا الكويت *@]

شكلهم وااااايد حلووووووووووو




يعطيج العافيه حبيبتي حجازيه وماقصرتي




عساج على القوه يالغالية




تقبلي مروري واحترامي

[مفلسعه..هانم..]

جنااااااااااااااااااااااااان...

تسلم يدينك يا حجازيه على ..الطبخات الروعه...

[مغرورة بتواضعي]

اطبااق راائعه


تسلمين اختي حجازيه عالطرح و لا هنتي



يعطيك العافيه يالغلا و ما قصرتي



بانتظار المزيد من ابداعاتك الرائعه

[ام وتين]

شكلهم وااااايد حلووووووووووو




يعطيج العافيه حبيبتي حجازيه وماقصرتي




عساج على القوه يالغالية




تقبلي مروري واحترامي

















غلا الله يسعدك يارب


اشكر مرورك الكريم

ورمضان كريم علينا جميعا

[ام وتين]

جنااااااااااااااااااااااااان...

تسلم يدينك يا حجازيه على ..الطبخات الروعه...



اخت مفلسعه


شو هاللون والحلاوه تسلمي

وربي كلك زوق

اشكرك عالمرور غلاي

ورمضان كريم

[ام وتين]

اطبااق راائعه


تسلمين اختي حجازيه عالطرح و لا هنتي



يعطيك العافيه يالغلا و ما قصرتي



بانتظار المزيد من ابداعاتك الرائعه
























مغروره غلااااي


تسلمي وربي يسعدك


شكرا وشدي حيلك ترى جايبا لكم


طبخات تانيه

[طرفه]

تسلـميين حبيبتي على الاطبـاق المميـزه
و
عسـاج على القووه يالغالــيـه

[ام وتين]

الطرف الشكر لك حبيبتي عالمرور الرائع

[القلِب مَغبوטּ]

لذيييييييييييييييييييييييييذ شكلهاااااااا

اللهم اني صااااااااائمه >>تراني صايمه ف2

توه ماذن >>جب احد سالك ف2

لاهنتي يا الغاليه على الطبق اللذيييييذ والله

[زوماااان]

ما فيه اطباق بالصور ؟

[ام وتين]

يا مال العافيه وشو ما تشوووووف الصور ماليه الصفحه


مشكور يا جوووووعان